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夏季,怎樣喝葡萄酒最養生?


      夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。中醫說,若想有個清涼夏天,可在盛夏來臨前的初夏,提早養生調理,進入夏天時就不會頭昏腦脹、沒胃口。

  初夏首重調理脾胃、養心,所以多吃苦味、酸味、堿性的食物與飲品就有幫助,也可改善濕熱癥狀。葡萄酒正好符合這個特性,歐洲人稱是上帝賜予人類的最好飲品。對于現代人來說,葡萄酒的鎮靜功效可以幫助我們放松神經,緩解工作和生活給我們帶來的精神緊張。葡萄酒作為唯一的堿性酒精性飲品,可以中和人們每天吃下的大魚大肉等酸性食物,降低血中的不良膽固醇,是夏季養生的不錯選擇!

  夏天,啤酒和各種清涼飲料大行其道,時尚小資們卻對葡萄酒情有獨鐘。資深品酒專家建議,夏天不適宜喝濃厚型的進口紅酒,容易生膩,來一支冰鎮的清爽型葡萄酒,不失為一種兩全其美的選擇。

  清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含濃郁果香,酒精濃度很低、價格適中,這種低酒度的果味葡萄酒,不僅保留了干型葡萄酒的眾多優點,其口感也更容易被不適應干酒的人接受,因此得到了許多進口葡萄酒粉絲們的青睞。從健康角度來說,清爽葡萄酒保留了葡萄酒的豐富營養,其中所含的大量鉀、鈉等礦物質,對調節人體內平衡能起到至關重要的作用,是夏日養神健體的佐餐飲料。

  夏季是最適合飲用干白葡萄酒的季節。干白那種淡雅清新的果香,清爽而干脆的口感,仿佛給酷暑中的人們帶來一陣涼爽的清風。煩悶的夏日,約三五好友相聚,在音樂的配合下開上一瓶冰好的干白,飲上一口,聊聊酒趣,那種愜意的感覺,能讓所有煩心事都煙消云散。


 

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